강남 1인가구 커뮤니티센터 STAY.G(센터장 정재욱)와 샘표가 1인가구의 쉽고 맛있고 건강한 집밥 생활을 위해 지난 25일 오전 11시 랜선 쿠킹 클래스를 진행했다.

<요리에센스 연두와 함께 든든혼밥 클래스>는 혼자 살면 자칫 소홀하기 쉬운 건강한 식생활 습관을 1인가구 스스로 쉽게 만들고 지속할 수 있도록 기획한 온라인 쿠킹 클래스로, ‘냉장고 속 식재료로 소박하지만 근사한 한상 차리기’를 주제로 진행했다.

강남 1인가구 커뮤니티 센터는 샘표로부터 요리에센스 연두 2종과 연두 채소 레시피북, 새미네부엌 겉절이양념을 협찬받아 강남구에 거주하는 1인가구 50명에게 추첨을 통해 증정했다. 제품을 받은 1인가구는 랜선 쿠킹 클래스에서 접한 레시피로 집밥을 직접 해 먹으며 스스로를 돌보는 기회를 만들었다.

한 1인가구 참여자는 “재택근무가 길어지면서 집에서 혼자 밥을 해 먹는 시간이 많아졌다”며 “연두와 연두레시피를 활용하여 혼자서도 건강한 집밥을 잘 챙겨먹겠다”는 소감을 밝혔다.

강남 1인가구 커뮤니티 센터는 ‘혼자’의 삶을 온전히 지지하고, 연결과 지원을 통해 1인가구가 더 건강하고 행복하게 살도록 도움을 주는 곳으로, 평소 제때 끼니를 챙기기도 쉽지 않은 1인가구가 직접 건강한 음식을 만들어 먹으며 자기돌봄의 하루하루를 쌓을 수 있도록 다양한 형태의 소셜다이닝을 운영 중이다.

한나미 커뮤니티 매니져는 “혼자 산다는 이유로 끼니를 거르거나 배달음식으로 대충 때우기 쉬운 1인가구의 평범한 일상을 생각하며 프로그램을 준비했다”며, “요리에센스 연두의 도움으로 혼자서도 쉽고 맛있고 건강한 집밥을 만들어 먹는 습관을 만들었으면 한다”고 전했다.

한편 클래스는 연두와 STAY.G 인스타그램, 유튜브에서 다시 볼 수 있다.