강남구립못골도서관(관장 이아영)은 ‘못골마을학교 제63회_비건 마요네즈 만들기’ 프로그램을 오는 11월 12일(수) 운영한다. 

‘못골마을학교’는 누구나 강사가 되고, 누구나 수강생이 될 수 있는 주민주도형 평생학습 프로그램으로 성별과 연령, 전공 등과 관계없이 자신이 가진 재능과 지식을 나눌 수 있다. 마을 주민의 재능기부로 진행되는 ‘못골마을학교’를 통해 주민들은 활발하게 소통하고 교류하며 지식을 함양한다. 

63번째로 진행되는 본 프로그램은 채식 및 기후위기에 관심 있는 지역주민을 대상으로 진행한다. ‘비건’을 주제로 ‘우리 몸과 지구가 좋아하는 채식 이야기’, ‘비건 마요네즈 만들기 시연’, ‘시식’, ‘소감 나누기’로 구성했다. 비건 마요네즈로 다이어트를 성공하고 유지하고 있는 경험담과 환경보호에 어떤 도움이 되는지 안내하며, 11월 1일 비건의 날을 기념하고자 한다.

프로그램 진행을 맡은 임순경 강사는 2017년~2020년 한 살림 식생활 교육전문가로 활동한 이력이 있으며, 2020년부터 Meat Free Monday를 실천하고 있다. 2024년부터는 주변 사람들에게 비건 마요네즈를 홍보하며 건강한 식생활을 공유하고 있다.

해당 프로그램은 10월 27일(월) 오후 2시부터 강남구립못골도서관 홈페이지에서 신청 가능하다. 프로그램과 관련 자세한 사항은 강남구립못골도서관 홈페이지(https://library.gangnam.go.kr/mglib)를 참고하거나 전화문의(02-459-5522)를 통해 확인할 수 있다.